Des compétences au service de l’entreprise et de ses hommes
Le milieu agro-alimentaire est le domaine de Patrick Pleignet. Jeune stagiaire dans un abattoir, Patrick Pleignet a rapidement été sensibilisé aux moyens à mettre en œuvre pour préserver la viande, produit fragile. Sa vocation est née : il se tourne résolument vers des études d’ingénieur en agriculture, avec une prédilection pour la viande. Ses différentes expériences professionnelles vont l’amener à comprendre les mécanismes économiques dans lesquels l’entreprise évolue. Avec une connaissance sans cesse évolutive au sein des plus grands groupes agro-alimentaires, coopératives et groupements de producteurs pendant vingt-cinq ans, Patrick Pleignet va aborder toutes les facettes du management d’entreprise et des hommes.Travaillant en 1999 pour le Groupe Euroviande Service en Anjou, l’idée germe qu’il pourrait se positionner différemment sur le marché en faisant du conseil en entreprise, l’occasion pour lui de passer de l’apprentissage à la dispense de savoir. Il étudie deux possibilités : la création de sa propre société ou le portage salarial. Avoir à gérer les aspects financiers, sociaux et juridiques lui semblent être consommateur de temps, au détriment du développement commercial et de la « production » (les missions). Patrick fait alors appel à un expert comptable qui crée sa structure de portage, pour une dizaine de salariés. Pendant cinq ans, il est consultant-formateur auprès d’un cabinet proposant des missions à destination des entreprises agro-alimentaires et se spécialise dans le management de la qualité. Organisation et gestion d’entreprise, sécurité alimentaire et gestion de crise, formation de l’encadrement font également partie de ses compétences. Notre consultant apprécie particulièrement sa liberté de décision et d’action dans son nouveau statut, et la richesse de ses missions liée à la variété de clientèle.
Après avoir saisi une opportunité de retour au salariat chez un gros client, Patrick se rend compte que ce statut n’est plus fait pour lui et s’oriente définitivement vers le consulting. Il veut retrouver sa crédibilité en tant que conseil externe. Début 2008, conseillé par un tiers, il prend contact avec Laurence Duffaud, Responsable Régionale d’Ad’Missions Rennes et effectue sa première mission. Sa cible : les dirigeants d’entreprise pour leur apporter ses compétences en conseil stratégique, en organisation, en management et en gestion. Reconstituant progressivement son réseau, notre consultant passe beaucoup de temps en prospection et multiplie les opportunités de mission.
Parallèlement à cette activité, Patrick Pleignet développe un projet qui lui tient très à cœur : proposer aux dirigeants un outil d’aide à la décision, spécifique agro-alimentaire. Il l’a déjà conçu, testé auprès de plusieurs PME et il cherche un éditeur de logiciels. Cet outil sera le moyen, pour les entreprises, de faire leur tableau de bord économique : avoir toute l’activité en temps réel, pouvoir monter leur budget sur plusieurs années, pour une meilleure maîtrise de leur développement. Nous souhaitons à Patrick Pleignet pleine réussite pour son important projet.


